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DATA SVOLGIMENTO: 04 GIUGNO 2024 – 03 GIUGNO 2025

DISCIPLINE ACCREDITATE

Tutte le professioni sanitarie.

 Responsabile Scientifico Del Corso:

Dott. Vincenzo De Siena

RAZIONALE  SCIENTIFICO

Il congresso “Nutrizione in Oncologia: strategie di intervento integrato per la gestione del paziente” mira a fornire una visione olistica e approfondita del supporto nutrizionale nel contesto oncologico. Si affronterà il tema della malnutrizione cancro-correlata, esaminando i meccanismi patologici, i segni e i sintomi, le strategie di diagnosi, valutazione e intervento. Questo include lo screening nutrizionale, l’assessment nutrizionale e la terapia nutrizionale personalizzata, che vanno dall’aspetto psicologico (counseling) ai diversi interventi possibili come diete specifiche, supplementi e la loro integrazione con le terapie oncologiche. Il corso, dunque, mira a fornire ai partecipanti le competenze per una gestione complessiva e personalizzata della nutrizione in pazienti oncologici, affrontando anche il rapporto tra nutrizione e terapie specifiche per il cancro. Il tutto sarà anche basato sulle ultimissime pubblicazioni scientifiche sul tema.

PROGRAMMA SCIENTIFICO

Dieta e prevenzione dei tumori

I tumori

Cos’è lo stadio di un tumore

Sistema TNM

La malnutrizione: criteri classificativi

Patogenesi della malnutrizione nel paziente neoplastico

Alterazioni metaboliche

Anoressia e ridotta assunzione di nutrienti

Sindrome Anoressia-Cachessia

Approccio nutrizionale al paziente neoplastico

Valutazione e screening

Nutritional counseling

Elaborazione del piano nutrizionale

Integratori

Nutrizione artificiale

Indicatori di efficacia

Conclusioni